صِيْنِيَّة سَويَتز بِالْدَّجَاج
 

المكونات :


1ـ رقاق سويتز

2ـ بصل و فلفل رومي جزر وشوية بقدونس

3ـ ذرة وكمون وماجي وفلفل

4ـ قشطة وجبنة سائله جبنة موزورلا لبن زبادي

المقادير :


http://im14.gulfup.com/2012-03-01/1330551338371.jpg
http://http://im14.gulfup.com/2012-0...0551338371.jpg


واحد صدر دجاج مقطع قطع صغيرة


http://http://im14.gulfup.com/2012-0...0551339892.jpghttp://im14.gulfup.com/2012-03-01/1330551339892.jpg



واحد فلفل رومي و اربع ملاعق طعام ذرة وشوية بقدونس واثنين جزر


http://http://im14.gulfup.com/2012-0...0551339973.jpghttp://im14.gulfup.com/2012-03-01/1330551339973.jpg


كمون وفلفل اسود حسب الرغبة وحبة ماجي او ملح


http://http://im14.gulfup.com/2012-0...0551339594.jpghttp://im14.gulfup.com/2012-03-01/1330551339594.jpg



طريقة عمل الحشوة

نحط شوية زيت في مقلاة ونقلب فيها البصل بس يحمر شوي
وبعدها نضيف الدجاج وبعدها نبهر الدجاج


http://http://im14.gulfup.com/2012-0...0551339996.jpghttp://im14.gulfup.com/2012-03-01/1330551339996.jpg


وبعدين نضيف الجزر والفلفل الرومي والذره


http://http://im14.gulfup.com/2012-0...0551339117.jpghttp://im14.gulfup.com/2012-03-01/1330551339117.jpg


وكذا تكون الحشوة جاهزه
وبعد كذا نلف رقاق السويتز
ونحطها في صنية


http://http://im14.gulfup.com/2012-0...0551342418.jpghttp://im14.gulfup.com/2012-03-01/1330551342418.jpg


طريقة التغطية

نخلط القشطه مع ملعقتين جبنة سائلة واذا حبيتي حطي ملعقتين لبن زبادي

بعدين نغطي الصينية ونرش جبنة موزريلا ع الوجه


http://http://im14.gulfup.com/2012-0...0551342519.jpghttp://im14.gulfup.com/2012-03-01/1330551342519.jpg


ونحطها بالفرن لمدة نصف ساعة ونحمرهاا من فوق وتحت
بعد كذا تصبح جاهزه للتقديم


http://im14.gulfup.com/2012-03-01/13305513427710.jpg
http://http://im14.gulfup.com/2012-0...5513427710.jpg

همس الوفاء
أشكركم على هذا الموضوع الرائع
و أتمنى لكم مزيداً من المتعة والفائدة
ونحن ننتظر كل جديد ومفيد يجود به قلمكم
المعطاء .
مع أطيب تمنياتي لكم بالتوفيق والسداد .

رد: صِيْنِيَّة سَويَتز بِالْدَّجَاج
 

الله يعطيك العافيه
طرح في غايه الجمال

رد: صِيْنِيَّة سَويَتز بِالْدَّجَاج
 

الله يعطيك العافيه
لك التقدير :77:

رد: صِيْنِيَّة سَويَتز بِالْدَّجَاج
 

يسعدني مروركم دائما
ربي يخليكم ويحفظكم
كل الشكر لكم

رد: صِيْنِيَّة سَويَتز بِالْدَّجَاج
 

يعطيك العافية سوار على الطبخه
المميزة مودتي لك

رد: صِيْنِيَّة سَويَتز بِالْدَّجَاج
 

رد: صِيْنِيَّة سَويَتز بِالْدَّجَاج