|
فتة الحمص http://www.hayah.cc/imageprocessor.p...q=100&mode=fit المكونات خبز أبيض حمص مسلوق مع ماءه طحينة ليمون لبن ثوم سماق ملح كمون زيت زيتون أو سمن بلدي أو زيت قلي صنوبر بقدونس مفروم للزينه طريقة التحضير - قطعي الخبز إلى مربعات صغيرة وضعيه في طبق زجاجي وأضيفي إليه كمية من ماء الحمص المسلوق ( يجب أن يكون الماء ساخن) - ضعي نصف كمية الحمص المسلوق داخل الخلاط ( محضرة الطعام) بالإضافة الى عصرة ليمون والطحينة والثوم واللبن والملح والكمون ويطحن - ضعي الحمص المطحون في صحن وأضيفي إليه كمية الحمص غير المطحون ( الحمص الحب المسلوق ) ويضاف إليه الخبز المنقوع بماء الحمص المسلوق - يتم تسخين الزيت تحمير الصنوبر حتى يكتسب اللون الذهبي ويضاف مع البقدونس على وجه طبق النفة وتقدم ساخنه |
السفاح... بارك الله في جهودك وشكراً جزيلاً لك على هذا الموضوع القيم . |
| الساعة الآن 03:43 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال