شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins

- مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)

- - حلوى الزبادي بالفاكهة (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=2226)

حلوى الزبادي بالفاكهة

وقت التحضير: 1 ساعة واحدة
وقت التجميد: 30 دقيقة

المقادير لأربعة أشخاص:

- فاكهة الموسم.
- قليل من السكر.

كريمة الزبادي:

- 300 جم من الزبادي أو الجبن الكريما
- 1 ديسيلتر من الكريما
- 2 ورقة من الجيلاتين
- عصير 1/2 ليمونة.
- 4 ملاعق من السكر البني.

التحضير:

1- قومي بعمل كومبوت بالفاكهة الموسمية وقليل من السكر.
2- يذاب الجيلاتين في الماء البارد لمدة 10 دقائق على الاقل.
3- خذ عصير الليمون وقومي بعمل بعض الشراب مع 40 جم من السكر وعصير نصف ليمونة.
4- يطهى الشراب ثم يذاب الجيلاتين المصفى فيه. يترك ليبرد ثم يضاف الزبادي.
5- يخفق الكريما حتى يصبح للرغوة قوام وتمزج مع خليط الزبادي. توضع في الثلاجة حتى تتجمد الكريما.
6- ترش الكريما فوق كومبوت الفاكهة.

رد: حلوى الزبادي بالفاكهة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم يدك اختي على موضوعك المميز
وا لجميل ماخطته اناملك الذهبيه
بارك الله فيك ونفع بك اسعدنى المرور والتواجد بصفحتك
تقبلي تحياتى واحترامى

رد: حلوى الزبادي بالفاكهة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته .

يسلموووووووو على المرور الحلو

رد: حلوى الزبادي بالفاكهة

وين باقي الاعضاء وين الردود