شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins

شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins (http://www.hmseh.com/vb/index.php)
-   مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)
-   -   ســمـــك مــحــشــي (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=8578)

ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ 07-31-2011 12:17 PM
ســمـــك مــحــشــي
 



.•( المقاديـــر )•.



http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162211862.jpg



سمك صافي او اي نوع من السمك المرغوب
بصل
طماطم
ليمون عادي
ليمون أسود
زيت زيتون
زنجبيل
ملح وبهار وفلفل حار وثوم وبقدونس وكزبره
.•( الطريقـــة )•.


http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162211869.jpg


نفرم الكزبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل
ونقطع البصل مكعبات صغيرونه جدا



http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162211885.jpg


اهم شي الزيت والليمون والليمون الأسود
المطحون ما ننسى البهار والملح



http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212496.jpg


وهذا شكلها ونبدا نحشي السمج من غير ما نفتح بطنه يعني من الحلق
حتى ما تهر الحشوه وتطلع برا كلها


http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212924.jpg


نصفهم بصينيه بعد ما حشيناهم ونوزع عليها شرائح طماط و بصل وزيت زيتون


http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212932.jpg


نغطيه بالمنيوم وندخله الفرن نص ساعه لان الصافي ما يبغي له طبخ وايد


http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212941.jpg


وكذاجاهزة ونقدمها


http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162213235.jpg


صحتين على قلوبكم

أبو نايف 07-31-2011 05:04 PM
رد: ســمـــك مــحــشــي
 
موضوع بغاية الروعة


جزاك الله خيرا

ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ 07-31-2011 05:08 PM
رد: ســمـــك مــحــشــي
 
ويااك ياارب
الأروع مرورك

منووووور

المؤيد 08-01-2011 12:14 AM
رد: ســمـــك مــحــشــي
 
جوعتينا .
ننتظر الإفطار ندخل المنتدى
ونتفرج على الصور عسى نشبع
منها .

شكراً لك .

هموسه 08-01-2011 04:03 AM
رد: ســمـــك مــحــشــي
 
يم يممي

روووووووعه اللهم اني صائمه بس

مشكوووره ي صوفيا

تحيياتي لسمووكــ

ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ 08-01-2011 06:37 AM
رد: ســمـــك مــحــشــي
 
هموسه , الملك الضليل

العفو
أسعدني مروركم
منووووورين


الساعة الآن 11:31 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال