شبكة ومنتديات همس الأطلال   Network Forum whispered ruins

شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins (http://www.hmseh.com/vb/index.php)
-   مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)
-   -   شربة البطاطس بالدجاج (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=20326)

السفاح 05-16-2013 12:35 AM

شربة البطاطس بالدجاج
 
شوربة البطاطا بالدجاج



مقادير الوصفة


2صدور دجاج 2 بطاطا كبيره مقطع مكعبات 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى 1 بصله متوسطه الحجم 1 مكعب مرق الدجاج 4 كاسات ماء حار 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة دقيق 2/1 كاس ماء بهارات عود قرفة 2 حبة هيل ملح

طريقة التحضير

يحمص البصل مع الزيت إلى أن يذبل. ثم نضيف الدجاج والبهارات والبطاطا ومرق الدجاج والماء ونترك المزيج إلى أن ينضج و نضيف ماء كل ما قلت المرقة. نخرج الدجاج والبطاطا من القدر وندعهم جانباً. نصفي المرق بالمصفاة وبعد ذلك نسقط البطاطا في المرق ونطحن الجميع بالخلاط ونرجعه بالقدر على نار هادئة. نخلط الدقيق و الحليب مع نصف كأس ماء بالخلاط ونضيفه على المزيج مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق المزيج بالقدر. نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونضيفها على الشوربة. تقدم شوربة البطاطا بالدجاج مع الليمون و الخبز المحمص.
تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن






ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ 05-16-2013 07:51 AM

رد: شربة البطاطس بالدجاج
 
-


الله يعطيك العآفيه :40:


الساعة الآن 08:04 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال