شبكة ومنتديات همس الأطلال   Network Forum whispered ruins

شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins (http://www.hmseh.com/vb/index.php)
-   مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)
-   -   سردين مقلي بالطريقه المغربية (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=14029)

ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ 07-04-2012 03:18 AM

سردين مقلي بالطريقه المغربية
 
http://3.bp.blogspot.com/-5LwG1dQK_O...eI/s1600/1.jpg


المقادير :
كيلو سردين منظف و مخلي من العظم او (الشوك بالمغربي)
2 فصوص ثوم
قزبور و معدنوس (كزبره و بقدونس)
عصير حامضه (ليمون)
ملح و ابزار (فلفل اسود)
قليل من الكامون و البابريكا و الكركم
قليل من الماء



الطريقة :
نخلط الثوم و الحامض و التوابل كلها مع بعض و نعمل شرموله (صوص)
نضع السمك في الشرموله شويه و نتبله جيدا
نلصق كل اتنين مع بعض
نضعها بعد ذلك في الدقيق
نزيل الدقيق الزياده و نقليها في زيت ساخن


و بالهنا و الشفا

أبو خلدون 07-04-2012 03:20 AM

●‏خرآفيّـــہ «~...
شكراً لك على جهودك الطيبة
وعلى هذا الموضوع القيم .
وسنظل ننتظر منك كل جديد مفيد .
مع تمنياتي لك بالتوفيق والسداد


الساعة الآن 05:53 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال