شبكة ومنتديات همس الأطلال   Network Forum whispered ruins

شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins (http://www.hmseh.com/vb/index.php)
-   مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)
-   -   لفافات البيض بـ الدجاج (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=18639)

آجمل انسآنہ 02-23-2013 08:44 PM

لفافات البيض بـ الدجاج
 
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:...s/zWL09457.jpg


المقادير



3 إلى 4 بيضات
فليفلة حمراء متوسطة الحجم مقطعه طولياً
بصلتان خضراوتان مقطعتان طولياً
كراثتان مقطعتان طولياً
حبتين كوسا مقطعتان طولياً
صدر دجاج مسلوق ومنتف
نص كوب دقيق
نص كوب نشاء
ملح
فلفل ابيض
ماء
زيت للقلي



الطريقة


اخفقي كل بيضة في وعاء مستقل واضيفي لها رشه ملح وفلفل ابيض
حمي مقلاه غير قابله للإلتصاق متوسطة الحجم جيداً وبللي قعرها بالقليل من الزيت
اسكبي البيضة المخفوقه في المقلاه وابسطيها بثني المقلاه يمين ويسار
وحين تحمر حوافها ارفعيها وضعيها جانباً وهكذا حتى تنتهي الكمية
اقلي الفليفله والكراث والبصل والكوسا والدجاج في القليل من الزيت
احشي كل بيضة بهذا الخليط ولفيها كما ورق العنب
اخلطي الدقيق والنشاء والملح والفلفل الابيض والماء الكافي للحصول على عجينه لينه مثل عجينه الكريب
غطسي كل لفافه بيض في هذه العجينه واقليها في الزيت الحامي
قدميها ساخنه

أبو خلدون 02-23-2013 08:45 PM

ي العواذل تفارقناا .....
بارك الله في جهودك
وشكراً جزيلاً لك على هذا الموضوع القيم .

نيروز 02-23-2013 10:56 PM

رد: لفافات البيض بـ الدجاج
 
الله يعطيك العافيه
لك التقدير .

آجمل انسآنہ 02-24-2013 12:50 AM

رد: لفافات البيض بـ الدجاج
 
الله يعااافيكـ .. نورتــــــــــــيْ ,,

اتعبني غيابك 02-24-2013 01:04 AM

رد: لفافات البيض بـ الدجاج
 
يعطيك العافية عواذل سويها واعزمينا:80:

آجمل انسآنہ 02-24-2013 01:05 AM

رد: لفافات البيض بـ الدجاج
 
ههههههههههههه سورري مـ أعرف ..:67:


الساعة الآن 02:04 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال