شبكة ومنتديات همس الأطلال   Network Forum whispered ruins

شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins (http://www.hmseh.com/vb/index.php)
-   مطبخ همس الأطلال . (http://www.hmseh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)
-   -   يً آلله عسآنآ يوم نشفآت إلآريآٌق , أنآ ومن يآكل معآي معآتيق =$ (http://www.hmseh.com/vb/showthread.php?t=13414)

[. تَنّآهِيدْ ألَمْ .] 06-05-2012 06:03 PM

رد: يً آلله عسآنآ يوم نشفآت إلآريآٌق , أنآ ومن يآكل معآي معآتيق =$
 
بطاطس حره .. ❤



http://www.wzt3.net/uploads/13389054231.jpg


المقادير والطريقة :
بطاطس تقطع مكعبات متوسطة الحجم
تسلق في ماء بدرجة حرارة الغرفه لحد ماتنضج نص إستواء

عشان تحافظ على قوامها وشكلها الخارجي
بعدين نصفيها من المويه
ونحطها في صينية تيفال مع
فص ثوم مفروم
وبابريكا
وتوابل إيطاليه
وزيت زيتون وعصير ليمونه
ملعقة أكل دبس رمان
وملح وفلفل أسود
وكزبره مفرومه
نقلبها ع النار تشويح بس لحد ماتطلع أثار التحمير على البطاطس
وتقدم وبالعافيه ..

[. تَنّآهِيدْ ألَمْ .] 06-05-2012 06:04 PM

رد: يً آلله عسآنآ يوم نشفآت إلآريآٌق , أنآ ومن يآكل معآي معآتيق =$
 

كرات البيتزا مع صلصة المارينارا .. ❤

http://www.wzt3.net/uploads/13389054981.jpg


المقادير والطريقة :
العجينه المستخدمه اللي مستحيل أجرب غيرها طبعاً

مقاديرها
3 كوب دقيق ويفضل الكويتي
ممكن تزيد أو تنقص حسب الدقيق
3 ملعقة حليب بودره
1 ملعقة بيكنج بودر

تخلط هذه النواشف في زبدية إلى أن نخلط باقي المقادير وهي:
في الخلاط:
1 علبة زبادي دافئ
1 بيالة زيت
1 ملعقة خميرة ونص

فنجان سكر
شوي ملح
مقاس علبة الزبادي ماء دافى
تعجن وتخمر ساعه في الفرن او في مكان دافئ
بعد ماتنتفش العجينه نرشها برشة توابل إيطالية وثوم باودر
ونشكلها دوائر نحشيها بها الخلطه ( 3 ملاعق أكل صلصة مارينارا
+ فلفل رومي مقطع صغير + زيتون مفروم + جبن تشدر مبشور + جبنة مازرولا مبشوره)
نصفها في الصينية بعد ماتنحشي دوائر متلاصقه بعدين نرشها بجبنة بارميزان (إستخدمت بديل البارميزان للوجه)
ونحمرها في الفرن لحد ماتنضج بعدين نشقرها شوي من فوق

لصلصة المارينارا
نحتاج فص ثوم مفروم
يحمر في قليل من زيت الزيتون
3 حبات طماطم متوسطة الحجم مبشورة
ملعقة أكل معجون طماطم
توضع على الثوم المفروم ونعلي عليها النار حتى تثخن
نبهرها برشة ملح وفلفل أسود وشوية أوريقانو وريحان مجفف
تقدم كرات البيتزا مع صلصة المارينارا للتغميس وبالعافيه ..

[. تَنّآهِيدْ ألَمْ .] 06-05-2012 06:05 PM

رد: يً آلله عسآنآ يوم نشفآت إلآريآٌق , أنآ ومن يآكل معآي معآتيق =$
 


رد فلفت تشيز كيك .. ❤

http://www.wzt3.net/uploads/13389055591.jpg


تعودتوا تاكلونه كيك جربوه هالمره تشيز
طبعاً هو بطريقتي الجميله المعتمده
اللي هي
كيكة بيتي كروكر الخليط الاصفر أو الأبيض في حال ماتوفر الأصفر
اسوي نفس المقادير المكتوبه على العلبه بس بدل ما احط الماء ابدله بكاس لبن المراعي فقط
ملعقتين صغار تشوكلت باودر نسكويك
ملعقتين صغار لون الطعام توت باودر
وهذا شكله

http://www.wzt3.net/uploads/13389055592.jpg

نخلطها وندخلها الفرن 20 دقيقه
بعد ماتنضج وتبرد
احطها بكاسات وأكون مجهزه الكريما

الكريما :
علبه جبن فلادلفيا صغير

كاس سكر باودر
ملعقتين صغار فانيلا باودر

ومثل ما أنتوا شايفين طبقة كيك طبقة كريما
وتزين بالنعناع وتقدم وبالعافيه ..



[. تَنّآهِيدْ ألَمْ .] 06-05-2012 06:06 PM

رد: يً آلله عسآنآ يوم نشفآت إلآريآٌق , أنآ ومن يآكل معآي معآتيق =$
 




بسبوسة الفستق .. ❤

http://www.wzt3.net/uploads/13389056841.jpg


المقادير :

3بيضات
علبة قشطة
بنفس العلية نقيس (سكر +1ونص سميد +فستق مطحون)
بيالة زيت
ملعقة أكل باكينج باودر
ملعقة فانيليا
الطريقة :
نخلط المقادير السائله أولاً
ثم المقادير الجافه
ونخبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة

دا على شكل ميني

http://www.wzt3.net/uploads/13389056842.jpg

وفي صينية عاديه

http://www.wzt3.net/uploads/13389056843.jpg

اذا طلعت من الفرن نساقيها شي بسيط شيره

وبعدين نضيف لها توفي وتزين بالفستق
وتقدم وبالعافيه


[. تَنّآهِيدْ ألَمْ .] 06-05-2012 06:08 PM

رد: يً آلله عسآنآ يوم نشفآت إلآريآٌق , أنآ ومن يآكل معآي معآتيق =$
 
مانقو سويت .. ❤

http://www.wzt3.net/uploads/13389057791.jpg


المقادير والطريقة :

منجا مقطعه مكعبات
بسكوت شاي نكسره بس نخليه خشن شوي
في زبديه نخلط علبة قشطه مع نص علبة نستله
ناخذ كاسات الحلى
ونحط طبقة منجا بعدين نصب عليها من الخليط
ونحط فوقها بسكوت ونكرر الطبقات ويقدم بارد أو مع كرة آيس كريم وبالعافيه ..



[. تَنّآهِيدْ ألَمْ .] 06-05-2012 06:09 PM

رد: يً آلله عسآنآ يوم نشفآت إلآريآٌق , أنآ ومن يآكل معآي معآتيق =$
 
إنتهى <3

منقول لعيونكم

ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ 06-05-2012 07:20 PM

رد: يً آلله عسآنآ يوم نشفآت إلآريآٌق , أنآ ومن يآكل معآي معآتيق =$
 
مجهود رائع
الله يعطيك العاافيه

مطلع الشمس 06-06-2012 02:56 AM

رد: يً آلله عسآنآ يوم نشفآت إلآريآٌق , أنآ ومن يآكل معآي معآتيق =$
 
الله يسعدك يا تناهيد ..
جوعتينا ونشف ريقنا من سايلات اللعاب ( هههههه ) .
شكراً لك على الطبخات اللذيذة والمجوعة .

[. تَنّآهِيدْ ألَمْ .] 06-06-2012 04:59 PM

رد: يً آلله عسآنآ يوم نشفآت إلآريآٌق , أنآ ومن يآكل معآي معآتيق =$
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ●‏خرآفيّـــہ «~ http://www.hmseh.com/vb/m7ie/buttons/viewpost.gif
مجهود رائع
الله يعطيك العاافيه



يعافيكك ربي
منورة

[. تَنّآهِيدْ ألَمْ .] 06-06-2012 05:00 PM

رد: يً آلله عسآنآ يوم نشفآت إلآريآٌق , أنآ ومن يآكل معآي معآتيق =$
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مطلع الشمس http://www.hmseh.com/vb/m7ie/buttons/viewpost.gif
الله يسعدك يا تناهيد ..
جوعتينا ونشف ريقنا من سايلات اللعاب ( هههههه ) .
شكراً لك على الطبخات اللذيذة والمجوعة .



هههههههههههههههههههه
ويسعد ايامكك مطلع
العفو منور


الساعة الآن 08:10 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير مؤسسة نظام العرب المحدودة ::.
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لـشبكة ومنتديات همس الأطلال