ســمـــك مــحــشــي

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

.•( المقاديـــر )•.



http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162211862.jpg



سمك صافي او اي نوع من السمك المرغوب
بصل
طماطم
ليمون عادي
ليمون أسود
زيت زيتون
زنجبيل
ملح وبهار وفلفل حار وثوم وبقدونس وكزبره
.•( الطريقـــة )•.


http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162211869.jpg


نفرم الكزبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل
ونقطع البصل مكعبات صغيرونه جدا



http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162211885.jpg


اهم شي الزيت والليمون والليمون الأسود
المطحون ما ننسى البهار والملح



http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212496.jpg


وهذا شكلها ونبدا نحشي السمج من غير ما نفتح بطنه يعني من الحلق
حتى ما تهر الحشوه وتطلع برا كلها


http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212924.jpg


نصفهم بصينيه بعد ما حشيناهم ونوزع عليها شرائح طماط و بصل وزيت زيتون


http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212932.jpg


نغطيه بالمنيوم وندخله الفرن نص ساعه لان الصافي ما يبغي له طبخ وايد


http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212941.jpg


وكذاجاهزة ونقدمها


http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162213235.jpg


صحتين على قلوبكم

[أبو نايف]

موضوع بغاية الروعة


جزاك الله خيرا

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

ويااك ياارب
الأروع مرورك

منووووور

[المؤيد]

جوعتينا .
ننتظر الإفطار ندخل المنتدى
ونتفرج على الصور عسى نشبع
منها .

شكراً لك .

[هموسه]

يم يممي

روووووووعه اللهم اني صائمه بس

مشكوووره ي صوفيا

تحيياتي لسمووكــ

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

هموسه , الملك الضليل

العفو
أسعدني مروركم
منووووورين