طريقة عمل البروكلى

[دلع السعودية]

http://www.kaifalhal.net/images/article/2008/03/08/839.jpg

عبارة عن بروكلي يتبل بعصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و جبنة البارميجان ثم يشوى


المقادير
6 أكواب من البروكلي
2 ملعقة كبيرة و نصف عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ثلاثة أرباع الكوب من الجبنة البارميجان المبشورة
الطريقة
يخلط عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود ثم يضاف إلى البروكلي و يخلط جيداً ثم يترك مدة 30 دقيقة
يوضع قليل من الزيت في صينية ثم يوضع البروكلي و التتبيلة الخاصة به
يرش بعضاً من الجبنة البارميجان ثم يشوى في الفرن مدة 10 دقائق و يقلب بين الحين و الآخر ثم يقدم

الطبق مناسب جدا لمن يتبعون الحميه الغذائيه

[مطلع الشمس]

أختي دلع السعودية
أشكر لك هذا التفاعل والجهود الطيبة
التي تبذلينها ونشاطك المستمر
دام لنا يراعك ثراً وثرياً بالعلم والمعرفة
ودمت والتألق والسمو
وتقبلي ردي المتواضع ومروري
في صفحاتك الثريـــــــــــــــــــة .
شكراً جزيلاً لك .