زرقاء اليمامة
05-31-2011, 07:04 PM
http://up.graaam.com/forums/567092/01297170722.jpg
المقادير:
1 فليفلة حمراء
1 فليفلة خضراء
1 فليفلة صفراء او برتقالية
1 حبة كوسا او Zucchini
4 حبات باذنجان من الحجم الصغير
2 حجم وسط بصل احمر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ا سن من الثوم المهروس
1ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج او الناشف
ملح وفلفل
الطريقة:
تقطع الخضار الى شرحات متوسطة
وتتبل بالليمون وزيت الزيتون والثوم والروزماري والملح والفلفل
وتشك في اسياخ الشواء وتشوى حتى تصبح الخضار طرية بعض الشئ
وتقدم مع المشاوي.
وبالهنا والشفا
المقادير:
1 فليفلة حمراء
1 فليفلة خضراء
1 فليفلة صفراء او برتقالية
1 حبة كوسا او Zucchini
4 حبات باذنجان من الحجم الصغير
2 حجم وسط بصل احمر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ا سن من الثوم المهروس
1ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج او الناشف
ملح وفلفل
الطريقة:
تقطع الخضار الى شرحات متوسطة
وتتبل بالليمون وزيت الزيتون والثوم والروزماري والملح والفلفل
وتشك في اسياخ الشواء وتشوى حتى تصبح الخضار طرية بعض الشئ
وتقدم مع المشاوي.
وبالهنا والشفا