كيكة الفليك

[أبو نايف]

المقادير:-



3 بيضات

-كاسة سكر

-ملعقة صغيرة فانيلا

-كاسة حليب سائل
-2 كاسة دقيق

-2 ملعقة بكنج بودر

-3/4 بسكويت فليك










طريقة التحضير :



1-3بيضات تنخفق جيدا مع كاسة سكر وملعقة صغيرة فانيلا وبعدين نضيف لها 1/2 كاس زيت


كاسة حليب سائل ونستمر في الخلط
2-نضيف 2 كاسة دقيق على دفعات ونخلطها جيدا اخر شئ نضيف 2 ملعقة بكنج بودر

3-نضع نص الكمية في قالب الكيك والنص الثاني نضيف اليه من3-4 بسكويت فليك بعد ما نطحنه شويه ونخلط الخليط مرة ثانية

4-نضع باقي الخليط على الخليط الموجود في القالب نضعها في الفرن حتى تنضج .











الصوص :



في قدر نضع علبة قشطة +3 فليك +شوية حليب +شوية زبدة نضع على النار حتى يذوب الفليك (http://www.hmseh.com/t148354.html)وتتجانس الخلطة

لما تطلع الكيكة من الفرن نصب عليها الصوص .. وممكن نرسم عليها خطوط بصوص الشوكلاته الغامقة .