شوربة البطاطا بالكريمة

[دلع السعودية]

شوربة البطاطا بالكريمة

http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy84MjMzZjI0Yi04YzY xLTQ5YjItOTNkMi0yN2IwNWE5OTYyNWIvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMTAvMi5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير:

* 3 حبات بطاطا.

* 3 حبات

* بصل

* ملعقة صغيرة من السكر.

* ملعقة كبيرة من الزبدة.

* ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

* 4 أكواب من المياه.

* كوب من من الكريما.

* ملح وفلفل "حسب الرغبة"

طريقة التحضير:

* قطعي البطاطا والجزر إلى مكعبات.

* اقلي البصل في الزيت والزبدة قليلاً، ثم أضيفي السكر مع الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح لونه ذهبياً.

* أضيفي مكعبات البطاطا وشرائح الجزر وقلّبي المزيج مدة 5 دقائق.

* أضيفي المياه وتبّلي المزيج ، ثم غطي الطنجرة واتركيها على النار إلى أن تنضج الخضار.

* أخفقي المزيج في الخلاط الكهربائي.

* أعيديه إلى الطنجرة وضعيها على النار، ثم أضيفي الكريما وقلّبي المزيج مدة دقيقتين وصحتين.

[أبو ذكرى]

دلع السعودية موضوع رائع تقبلي مروري وتحياتي

[عاشق الجنوب]

http://shm0.com/vb/imgcache/10851.imgcache.gif