طبق كويتي .. مطفي السمك

[دلع السعودية]

طريقة طبق كويتي .. مطفي السمك

http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/8e97fb14-6183-4a37-9c87-0e738f97af8f/1.jpg

المقادير:

* سمك

* بندورة مقطع

* بصل مقطع حلقات

* بصل مفروم

* ثوم

* صبار(تمر هندي)




طريقة التحضير:

* يحمس البصل ليحمر قليلا يضاف البندورة والثوم والبهارات ويقلى السمك ترص حلقات البصل في إناء الطبخ يصب خليط البندورة

* يضاف الصباريغطى القدر 10دقائق تقلب السمكة لتتشرب كلها بحموضة الصبار وصحتين

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير