طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمايونيز الباردة

[السفاح]

http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_ba4a969a6244e913a4c321f5e211e7e2.jpg
المقادير


حليب سائل , فنجان صغير
خل , ملعقة
ملح , حسب الرغبة
عصير ليمون , حبة
مايونيز ,0.75 كوب
فيلفلة ملونة ,2 حبة
ذرة , علبة
معكرونة , باكيت
زيتون أسود , حسب الرغبة



طريقة التحضير
- تسلق المعكرونة مدة 15 دقيقة، ثم تصفّى ويضاف لها معلقة زيت زيتون ويحرّك جيداً.
- تفرم مكعبات صغيرة من الفليفلة الملونة وتضاف للمعكرونة بعد أن تبرد، والملح حسب الرغبة.
- تصفى الذرة من الماء وتحفظ جانباً، ثم تخلط الذرة على المعكرونة.
لتحضير الصوص:

- تضاف كل مكونات الصوص للمايونيز وتحرك جيداً.

- ثم تخلط كل المكونات مع المعكرونة، لتُقدم سلطة المعكرونة بالمايونيز الباردة.

[أبو خلدون]

السفاح...
بارك الله في جهودك
وشكراً جزيلاً لك على هذا الموضوع القيم .