طريقة عمل المهلبية بالأناناس

[السفاح]

http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_bd425f267b2b03da7a220e0c15890de1.jpg

المقادير


ماء زهر ,2 ملعقة
ماء ورد ,2 ملعقة
نشا ,5 ملاعق
قشطة , علبة
سكر ,0.5 كوب
حليب ,3 أكواب
أناناس , علبة كبيرة
لوز وفستق , حسب الرغبة



طريقة التحضير
- اخلطي نصف علبة الأناناس في الخلاط حتى تصبح ناعمة جداً واتركيها جانباً.
- سخني 2 كوب حليب مع السكر .
- وفي تلك الأثناء اذيبي النشا مع باقي الحليب ثم اتركيه جانباً .
- عندما يسخن الحليب ويذوب السكر ، اضيفي خليط الأناناس الناعم ثم ضعي النشا مع استمرار التقليب حتى يصبح الخليط سميكاً ثم اضيفي القشطة .
- استمري في التقليب ثم اضيفي ماء الورد وماء الزهر .
- وزعي الخليط في أطباق التقديم مع التزيين بأي فاكهة لديكِ مع الفستق واللوز.
وتقدم باردة وبالهنـــــــا والشفا

[أبو خلدون]

السفاح...
بارك الله في جهودك
وشكراً جزيلاً لك على هذا الموضوع القيم .

[نيروز]

الله يعطيك العافيه
لك التقدير