سلطة الباذنجان والجرجير

[خلدون]

http://cook.lakii.com/images/cookimages/salad_eggplant.jpg



المقادير:

- جرجير
- بقدونس مقطع ولكن ليس ناعم
- باذنجان مقطع شرائح رقيقة جدا مقلي
- بطاطس مقطع شرائح رقيقة جدا مقلي
- فلفل بارد أحمر مقطع مكعبات
- شرائح زيتون
الصوص :
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ذرة فلفل
- ملح

الطريقة:

- اخلطي جميع المكونات في المجموعة الاولى وعند التقديم أضيفي الصوص

[أبو خلدون]

خلدون...
بارك الله في جهودك
وشكراً جزيلاً لك على هذا الموضوع القيم .

[ما يكبرني لقب]

تسلم يديك
إنتقاء و طرح رائع
بإنتظار جديدك بشوق
تحياتي و تقديري