خطوات عمل صينية دجاج بالبطاطا

[السفاح]

http://img.msha3ry.com/imgcache/2013/02/870.jpg
المقادير : دجاجه + بطاطا + زيت زيتون + بهارات + ماجي

الطريقه : نقلي البطاطا حتى تقرب على الاستواء والاهم ان تتحمر
نتبل الدجاجه والبطاطا ب شويه من كل من :
فلفل اسود كمون ملح بهارات الكبسه كزبره مطحونه بابريكا وماجي
وتقريبا ملعقتين كبار زيت زيتون او اكثر ونتبل فيهم الدجاجه من جوا وبرا


والبطاطا ونحط بالبايركس وفي الفرن من تحت لمده ساعه الا ربع
على حراره 180 وقبل شويه من الاستواء نشعل الفرن من فوق علشان تتحمر

[أبو خلدون]

السفاح...
بارك الله في جهودك
وشكراً جزيلاً لك على هذا الموضوع القيم .