تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : فتوش على الطريقة الشامية

خلدون
02-16-2013, 11:47 PM
http://cook.lakii.com/images/cookimages/momo1.png




المقادير:

كاس ملفوف مفروم خشن
كاس طماطم مقطع قطع كبيره
كاس خيار مقطع كبير
كاس جزر مبشور
كاس رجله مفروم
كاس خس مفروم
كاس ورق فجل مفروم
4 بصل اخضر مفروم
ملح
زيت زيتون
ثلث كاس دبس رمان
ثلثين كاس خل تفاح
ملعقتين كبيره نعناع ناشف
فص ثوم مفروم ناعم
خبز شامي مقطع ومقلي في زيت نباتي

الطريقة:

يخلط دبس الرمان مع الخل ونضع عليه الثوم وزيت الزيتون ويقلب جيدا
تخلط الخضار جيدا ويتبل بالصوص والملح
يغرف في طبق التقديم ويزين بالخبز ويقدم مباشره وبالعافيه
أبو خلدون
02-16-2013, 11:49 PM
خلدون...
بارك الله في جهودك
وشكراً جزيلاً لك على هذا الموضوع القيم .
نيروز
02-17-2013, 02:10 PM
الله يعطيك الف عافيه
لك التقدير .

:77: