كفتة التونه ب البطاطا

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444b62f600.png





3 حبات بطاطس مسلوقه متوسطة الحجم و مهروسه
كوب بصل اخصر مفروم [ تقدري تستبدليه بـ الكزبره او البقدونس ]
علبتين تونه صغار [ صفيت منها المويه ]
كوب فلفل رومي احمر [ عشان الالوان تتناسب ]
1 م ص ملح + نصف م ص فلفل اسود
لـ التغطيه ::
بيضتين + بقسمااط


http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444b62f603.png

بس انا ماعندي بقسماط روحت استبدلته بـ الشابوره وطحنتهاا
,,,,

http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21218.png

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444b62f602.png

امزجي البطاطا + البصل الاخر + الفلفل الرومي مع بعض,

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444b62f60d.png

بـ الشوكه او اللي تهرس حقت البطاطا [ مدري وش اسمها ]
,

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444b62f60c.png

وبعدين اضيفي التونه + الملح + الفلفل , وبالملعقه او بيدك اعجنيها

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444867fb00.png

,
الحين هي طريقتين عندنا :
_ اما تفرديها ع يدك
او
_ تستخدمي اي علبه صغيره عندك وَ مفتوحه من الجهتين

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444867fb03.png

انا استخدمت علبة [ كرفت الوسط ]
,

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444867fb0d.png

و راح تجيك مرتبه مررره
,
الحين نجي لــ التغطيه :

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444867fb0c.png

اولا غطيها بـ الشابوره وبعدين البيض واخر شئ بـ الشابوره
,

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444867fa05.png

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860f70c.png

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860f607.png

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860f601.png

عشان تتغلف معانا تماام
,

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860f603.png

الين تخلص الكميه كلهااا , وبعدين نقليها بزيت وسط مو غزير
,

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860f602.png

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860fa03.png

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2012/08/31/0d37444860fa02.png


بالعآفيه عليكم :77:

[نيروز]

الله يعطيك الف عافيه
طبت وطابت أيامك .