دَجَآج ستِيك وُ الْبطَآطِس الْمهروُسَهـ}...

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

المقادير..


صدر دجاج مقطع مكعبات + فلفل بارد + بصل + ثوم + بهارات ستيك
فلفل اسود + ملح + بابريكا + بديل الجبنه ( او جبنه ) + 2 حبه بطاطس مسلوق + بقسماط






http://imagecache.te3p.com/imgcache/51508243564c03099f606e95856a410c.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/7c515ba910926624a1d3ba280bc4987d.jpg



الطريقه ..

نسخن 3 ملاعق زيت زيتون ونضيف لها البصل .. ثم الفلفل والملح
والفلفل والدجاج ثم 2 ملعقه صغيره توابل الستيك ..
ثم البابريكا .. ونهرس الثوم ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد




http://imagecache.te3p.com/imgcache/f2faa505860185ef68f95fd96f864c36.jpg


نهرس البطاطس ونضيف له ملح وفلفل مطحون .. وربع كاس حليب سايل ..
ونرصه على الدجاج ..
نرش عليه بقسماط وبديل الجبنه ..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/2a9f60ff7ae7d998c258f48ed78898fe.jpg

ندخله الفرن من تحت 10 دقايق ثم نحمره من فوق ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/aa94ea7642a644bf6643c9f379645de9.jpg


قدميها مع سلطه خضراء بجبن الحلوم المشوي



http://imagecache.te3p.com/imgcache/4bb1a29f2d01691772396f3968be9ae5.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/0aab7e03eedef488efe475cbadffd5e2.jpg



بآلهَنَآء وُ الْعَآفيه ||

[نيروز]

يهبل ..
الله يسعد أيامك خمر
تسلم الايادي