ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ
08-08-2012, 09:39 PM
http://www.cooks4arab.com/uploads/crop/245x168/%D8%A7%D9%84%D8%A2%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AB%D9%84%D8%AC-%D8%A8%D8%B7%D8%B9%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%85%D8%B4.jpg
المكونات
- كيلو مشمش
- كوب كريم شانتى بودرة
- سكر للتحلية حسب الرغبة
- ماء
طريقة التحضير
يغسل المشمش وينزع النوى
يسلق فى ماء كاف للتغطية ويوضع السكر
بعد النضج نتركه يبرد ثم نضعه فى الخلاط + الكريم شانتى + ماء السلق ويضرب جيداً حتى ينعم ويهش
يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر
بعد مرور ساعتين يخرج من الفريزر ويعاد تقليبه بالملعقة ثم يعاد فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم.
المكونات
- كيلو مشمش
- كوب كريم شانتى بودرة
- سكر للتحلية حسب الرغبة
- ماء
طريقة التحضير
يغسل المشمش وينزع النوى
يسلق فى ماء كاف للتغطية ويوضع السكر
بعد النضج نتركه يبرد ثم نضعه فى الخلاط + الكريم شانتى + ماء السلق ويضرب جيداً حتى ينعم ويهش
يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر
بعد مرور ساعتين يخرج من الفريزر ويعاد تقليبه بالملعقة ثم يعاد فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم.