سلطة آلبآذنجآن بآلزبآدي وُ آلخبر آلمُقرمشَ ,

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

http://www.shamlola.com/images/stories/baziiiii11.jpg




المقادير:
• 2 رغيف خبز
• 2 باذنجان متوسط الحجم
• كوب زبادي
• ملعقتان زيت زيتون
• ليمون
• ثوم
• ملح

الطريقة:
1.يقطع الخبز ويحمر
2.يقطع الباذنجان إلي مكعبات ويقلى بالزيت
3.يمزج الباذنجان مع الزبادي وثوم وليمون وملح وزيت زيتون
4.يزين الطبق بالخبز وقليل من البقدونس المفروم http://www.d1em.com/vb/images/smilies/flower.gifhttp://www.d1em.com/vb/images/smilies/t%20%2829%29.gif