الاوكونومياكي

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

http://img.tgareed.com/imgcache/84561.jpg


.. آلمقآديِّرٍ ..

ثلاث آرٍبآع كـَوٍب ملفوٍف ( كـَرٍنب ) - بيِّضة

نص كـَوٍب بصل آخضرٍ - شّوٍيِّ رٍوٍبيِّآن مقطع صغار


ملعقة صغيِّرٍة بيِّكـَنغ بآدوٍرٍ - 4 ملاعق كـَبيِّرٍة دقيِّق

ملعقة صغيِّرٍة ملح - 3 ملاعق كـَبيِّرٍة ماء


آلصوٍص :

3 ملاعق كـَبيِّرٍة كـَآتشّب

ملعقة صغيِّرٍة صوٍص آلصوٍيِّآ

ملعقة صغيِّرٍة من صوٍص آلوٍرٍسَسَترٍشّيِّرٍ

مآيِّوٍنيِّز للتوٍبيِّنق


.. آلطرٍيِّقة ..

تخلطيِّن آلمقآديِّرٍ كـَلهآآ سَوٍآ .. وٍ مقآديِّرٍ آلصوٍص سَوٍآ ..

وٍ تبديِّن تشّوٍيِّنهآآ ع آلصآج .. بشّوٍيِّ زيِّت ..

لمآ تحسَيِّن آن آلجهة آلليِّ آسَفل آسَتوٍت .. آقلبيِّ

بعديِّن آدهنيِّ بآلصوٍص وٍ حآوٍليِّ يِّنزل ع آسَفل شّوٍيِّ .
.
وٍ آقلبيِّ وٍ آدهنيِّ وٍ كـَذآ ليِّن يِّسَتوٍيِّ .. وٍ لمآ تخرٍجيِّنه ..

صبيِّ عليِّه بآقيِّ آلصوٍص .. وٍ زيِّنيِّه بخطوٍط آلمآيِّوٍنيِّز ..


وبالعافيييه

[أبو خلدون]

●‏خرآفيّـــہ «~...
شكراً لك على جهودك الطيبة
وعلى هذا الموضوع القيم .
وسنظل ننتظر منك كل جديد مفيد .
مع تمنياتي لك بالتوفيق والسداد

[المتوكل]

لزيزة
مشكورة .

[أبو ذكرى]

يعطيك العافيه خرآفيه :)