ســـلطة الزيتون والخضآر

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

http://www.nogooom.com/up2/do.php?imgf=13315063051.gif


http://up.z7mh.com/upfiles/cs606266.gif


سلطةغريبة لزيزة وطعمها لاذع في الفم, مع رشة من الحموضة تعطينا مزيج فريد ولذيذ

الطبق ع لذته سهل,




مقاديره

كثيرة ويحتاج 3 ايام في جار اوبرطمان
رح نحتاج
2 كوب بصل احمر شرايح
2 كوب فلفل بارد احمر واخضر او اصفر
2 قرن فلفل احمر حااار
نص كوب ثوم شرايح
2 كوب ملفوف مقطع شرايح
ملعقتين زعتر
زيت زيتون للتحمير

الطريقه /
رح نبتدي نحمر شرايح الثوم بزيت الزيتون
وبعدها نضيف شرايح البصل ونقلب ونضيف الملفوف والفلفل الملون والفلفل الحااار والزعتر
ونقلبهم ع النار لمدة عشر دقايق
ونتركهم ع جنب تبرد شوية


http://up.z7mh.com/upfiles/28306266.gif





2 نحتاج

كوب زيتون اسود شرايح
1كوب زيتون اخضر شرايح
2 كوب زهرة قرنبيط وردات مقلية
1 كوب جزر
3 حبات ليمون طازج مقشر ومقطع مكعبات
7 حبات مكدوس مقطع مكعبات

http://up.z7mh.com/upfiles/2b506266.gif


المطيبات


نحتاج لملعقة من
بابريكا
فلفل اسود
كمون حب
حبة البركة ( استغنيت عنها )
زيت زيتون لتغطية الجار

http://up.z7mh.com/upfiles/efo06490.gif


في هالخطوة رح اضيف المقادير لبعض ونضيف المطيبات ونخلط الكل وبعدها نضعة في الجار ونغطية بكمية من زيت الزيتون

ونسكر الجار كويس وعلى البراد لمدة 3 ايام هالكمية عملت معاي جار كبير




وبعدها استمتعى باحلى طعم


http://www.nogooom.com/up2/do.php?imgf=13315063066.gif


مووودتي : )

منقوول ..