آيس كريم الكرز والشوكولاته !!..

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

http://www.rnen.com/upload/uploads/616dc0cab2.jpg



2كوب كرز مفرزن او طازج (الحين وقت الكرز) 2بيض 4/1+1 كوب سكر2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)4/1 م فانيلا كوب كريمة خفق




http://www.rnen.com/upload/uploads/8fa333a181.gif




المقادير الاضافية


http://www.rnen.com/upload/uploads/cfefa0c7c7.jpg



1 كوب كرز مقطع 2/3 كوب شكولاته مبشورة1/4 كوب جوز




http://www.rnen.com/upload/uploads/9622deb261.gif




الطريقة :ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما



http://www.rnen.com/upload/uploads/9125769edb.jpg


http://www.rnen.com/upload/uploads/8fe2157add.jpg



http://www.rnen.com/upload/uploads/7a3f34e6d2.gif




نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق


http://www.rnen.com/upload/uploads/60988b1fb4.jpg



http://www.rnen.com/upload/uploads/350a02f8de.gif




نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكروالفانيلا والبيض


http://www.rnen.com/upload/uploads/e78f01196d.jpg



http://www.rnen.com/upload/uploads/18d1ca0c35.gif




ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا



http://www.rnen.com/upload/uploads/41761887a1.jpg


http://www.rnen.com/upload/uploads/18d1ca0c35.gif




ثم ونضع الخليط بمكينة الايسكريم


http://www.rnen.com/upload/uploads/923c97fc66.jpg


ونخفق لمدة 23 دقيقة بعد
ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافيةونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط




http://www.rnen.com/upload/uploads/18d1ca0c35.gif




طرق تقديم هذا الايسكريم


http://www.rnen.com/upload/uploads/625a3a86bc.jpg


http://www.rnen.com/upload/uploads/dae8772855.jpg


http://www.rnen.com/upload/uploads/5352c654b9.jpg


وبالعافيه عليكمhttp://www.bo7-s.com/vb/images/smilies/1/12793983667.png

[نيروز]

الله يعطيك الف عافيه
عزيزتي خرافيه
دمتي بألق

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

الله يعاافيك
منوووره