البطاطا الحلوه

[ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ]

إنها مصدر غني للبيتا كاروتين والفيتامينات C وB6 والفولات والبوتاسيوم والألياف. وأظهرت الدراسات أن رأساً متوسطاً من البطاطا الحلوة يوفر أكثر من 100 في المئة من الكمية الموصى بها يومياً من الفيتامين A، وثلث الكمية الموصى بها يومياً من الفيتامين C وB6، و541 ميلليغراماً من البوتاسيوم، إضافة إلى الفولات وبعض الحديد. كما تحتوي البطاطا الحلوة على مركبات يمكن أن تساعد في خفض مستوى الكولسترول في الدم. http://www.m-ro7e.com/vb/images/smilies/jdiel.gif