طريقة عمل سلطة البنجر

[دلع السعودية]

طريقة عمل سلطة البنجر




http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy8xYzUxMjVlOC1mNWN iLTQ3MDMtOTM2OS1hMWIxNDkzMzRmMjMvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMjAvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61


يقدم الشيف رمضان عبد الجواد من فندق سفير طريقة سلطة البنجر بالبرتقال



المكونات:



خس الكابوتشا
2 حبة بنجر
علبة زبادى
برتقال
ملح وفلفل
زيت زيتون
ليمون

الطريقة:

نقوم بسلق البنجر ثم نقطعه مكعبات صغيرة، ونضيف إليه فصوص البرتقال المقطعة والزبادى والملح والفلفل وزيت الزيتون وقليل من عصير البرتقال، ونخلطهم جيدا. ونضعه فى طبق التقديم، ونقوم بتجميله بشرائح الخس الكابوتشا.

[أبو نايف]

يعطيكـ العآفية