نيروز
12-20-2011, 11:08 PM
http://up.arabseyes.com/upfiles/i8P07573.jpg
المقادير
حليب نستله..
1 /زبده
2/ بسكويت شاهي
نصف علبه جالكسي السائله
http://up.arabseyes.com/upfiles/dUF07609.jpg
الطريقه:
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
http://up.arabseyes.com/upfiles/EqS07643.jpg
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
http://up.arabseyes.com/upfiles/ZSc07673.jpg
ناخذ نص الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل
http://up.arabseyes.com/upfiles/FYn07719.jpg
نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
وخليها تكون مثل الشكل هذا
http://up.arabseyes.com/upfiles/9pN07774.jpg
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
http://up.arabseyes.com/upfiles/EZw07835.jpg
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
http://up.arabseyes.com/upfiles/C1t07875.jpg
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
http://up.arabseyes.com/upfiles/WoQ07925.jpg
المقادير
حليب نستله..
1 /زبده
2/ بسكويت شاهي
نصف علبه جالكسي السائله
http://up.arabseyes.com/upfiles/dUF07609.jpg
الطريقه:
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
http://up.arabseyes.com/upfiles/EqS07643.jpg
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
http://up.arabseyes.com/upfiles/ZSc07673.jpg
ناخذ نص الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل
http://up.arabseyes.com/upfiles/FYn07719.jpg
نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
وخليها تكون مثل الشكل هذا
http://up.arabseyes.com/upfiles/9pN07774.jpg
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
http://up.arabseyes.com/upfiles/EZw07835.jpg
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
http://up.arabseyes.com/upfiles/C1t07875.jpg
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
http://up.arabseyes.com/upfiles/WoQ07925.jpg