تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الشوكولاتة الداكنة بالكمثرى


مطلع الشمس
12-15-2011, 01:13 PM
http://productnews.link.net/allthecontent/Lifestyle-AR/Cooking/07-12-2010/134827_poire_chocolat_agence_der-fotolia.jpg

وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق

المقادير لأربعة أشخاص:

- 150 جم من الشيكولاتة الداكنة
- 120 جم من الزبد
- 4 بيضات
- 50 جم من القشدة
- 30 جم من الدقيق
- 30 جم من دقيق الذرة
- 50 جم من السكر
- 4 ثمرات كمثرى مقطعة إلى شرائح
- قرفة

التحضير:

1- تذاب الشيكولاتة والزبد والقشدة في وعاء. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2- يخفق البيض والسكر حتى الحصول على مزيج أبيض متجانس.
3- يضاف الدقيق ودقيق الذرة باستخدام منخل.
4- يمزج الخليطان معاً ويتركان قليلاً.
5- يوضع السكر على قطع الكمثرى ثم ترش بالقرفة
6- يرش الدقيق في القوالب وترص قطع الفاكهة، ثم يسكب الخليط عليها
7- يوضع في الفرن من 8 إلى 9 دقائق. ثم يقدم ساخناً.

نصيحة:

يمكن وضع بعض قطع الكمثرى للزينة.

[. تَنّآهِيدْ ألَمْ .]
12-15-2011, 01:26 PM
يمي يمي اعششق الشوكولاته و لو اكل كل شوكولاتات العالم ما اشبع منها :99:


يسلمو مطلع

عوافي

مطلع الشمس
12-15-2011, 01:32 PM
تسلم طلتك دلع .
منورة .

أبو خلدون
12-15-2011, 02:03 PM
هم هم يا زين الشوكولا ..
بارك الله فيك مطلع .
جوعتنا .